— Sabores, colores y texturas de nuestra huerta
Nuestro Restaurante
El restaurante de La Mozaira experimenta con la gastronomía típica del levante valenciano, ofreciendo una cocina sencilla y humilde y para todos los públicos gracias al talento de nuestro joven chef Vicent Sanchis Cogollos. Un entorno familiar donde el cliente es uno más, disfrutando de una experiencia reposada con productos de temporada y cultivados en nuestra huerta y servidos del campo a la mesa.
Rincones de relax y descanso con detalles únicos
Habitaciones con encanto
— Sabores, colores y texturas de nuestra huerta
Mucho más que un hotel
Piscina exclusiva
Sumérjase en un oasis de calma rodeado de huerta y luz mediterránea. Disfrute de un lugar perfecto para desconectar y relájese entre naranjos y sol.
Bodega selecta
En nuestra bodega se guarda la esencia de la tierra: vinos seleccionados con mimo, sabores que hablan del Mediterráneo y momentos que se disfrutan sin prisa.
Terrazas mediterráneas
Espacios que se abren al Mediterráneo, llenos de luz y calma. Aquí los amaneceres se alargan, las tardes fluyen despacio y las noches brillan bajo las estrellas.
Biblioteca familiar
Un espacio sereno donde el tiempo se detiene. Nuestra biblioteca invita a leer, trabajar en calma o simplemente disfrutar de un momento de tranquilidad.
Noticias y novedades de nuestro blog
Novedades
Julio Fontán. Plaers de la vida.
Nuestros lectores ya conocen La Mozaira, un proyecto hostelero nacido en la huerta de Alboraya recuperando una alquería de ensueño. Lo que quizá desconocen es que desde finales del año pasado, un joven de apenas 24 años puso patas arriba su cocina. Su nombre es Vicent Sanchis Cogollos, y junto a José Vicente y Wioletta, está dispuesto a dejar su impronta en nuestras mesas, en ello se afana dándonos a conocer su destreza.