— Sabores, colores y texturas de nuestra huerta
Nuestro Restaurante
El restaurante de La Mozaira experimenta con la gastronomía típica del levante valenciano, ofreciendo una cocina sencilla y humilde y para todos los públicos gracias al talento de nuestro joven chef Vicent Sanchis Cogollos. Un entorno familiar donde el cliente es uno más, disfrutando de una experiencia reposada con productos de temporada y cultivados en nuestra huerta y servidos del campo a la mesa.
Rincones de relax y descanso con detalles únicos
Habitaciones con encanto
— Sabores, colores y texturas de nuestra huerta
Mucho más que un hotel
Piscina
Nuestra piscina se encuentra en el ala oeste de La Mozaira, rodeada de un extenso jardín con césped natural y árboles de amplia sombra como cipreses y limoneros, visibles desde el salón de lectura de la segunda planta.
Bodega
Nuestra bodega se encuentra en el sótano de La Mozaira. Es un espacio que originalmente no existía en la vieja alquería, ya que las tierras de cultivo de L´Horta Nord son muy húmedas, y acabó construyéndose en el subterráneo hace una década para alojar allí nuestra particular vinoteca.
Terraza Principal
La terraza principal es también la entrada a nuestra alquería. Una pequeña pasarela empedrada cruza a través de un extenso jardín mediterráneo, lleno de rosales, azaleas y buganvillas.
Sala de lectura
En la segunda planta encontrarás una de las estancias más cautivadoras de todo del hotel. En este salón podrás disfrutar de una agradable sesión de lectura.
Salón principal
Nada más acceder a La Mozaira encontrarás este rústico salón en la planta baja de la alquería, acomodado con elegantes sofás alrededor de una cristalina mesa rectangular.
Patio interior
Antiguamente, el patio interior de La Mozaira era la entrada principal de la alquería. Aquí se dejaban los carruajes que accedían al recinto, y después se guardaban a los caballos en la cuadra.
Noticias y novedades de nuestro blog
Novedades
Julio Fontán. Plaers de la vida.
Nuestros lectores ya conocen La Mozaira, un proyecto hostelero nacido en la huerta de Alboraya recuperando una alquería de ensueño. Lo que quizá desconocen es que desde finales del año pasado, un joven de apenas 24 años puso patas arriba su cocina. Su nombre es Vicent Sanchis Cogollos, y junto a José Vicente y Wioletta, está dispuesto a dejar su impronta en nuestras mesas, en ello se afana dándonos a conocer su destreza.
